top of page
Recepti
Išči
Muštrast pokrli - Marmorni kolač
Ko v prihajajo prazniki, se po naših domovih širi prijeten vonj piškotov, biskvitov, potic... Za božično - novoletne praznike vas želimo...
Kmetija tete Lene
Dec 22, 2019Branje traja 1 min
459 ogledov
0 komentarjev
Kvošeni kiflni - Vzhajani kifljčki
Namesto potičke, specite rogljičke. Za nadev pustite domišljiji prosto pot. Z peko boste odišavili celo hišo. Sestavine: Testo: 75 dag...
Kmetija tete Lene
Dec 8, 2019Branje traja 1 min
708 ogledov
0 komentarjev
Keksi s kurbošnimi sjemoni - Keksi z bučnimi semeni
Na vratih je veseli december, ko bo v kuhinji speti dišalo po piškotih in dobrotah za praznike. Specite malo drugačne kekse in navdušili...
Kmetija tete Lene
Nov 24, 2019Branje traja 1 min
255 ogledov
0 komentarjev
Tinstano rdečo zele - Dušeno rdeče zelje
Po tradiciji za Martinovo na mizi ne smejo manjkati pečena perutnina, mlinci in dušeno rdeče zelje. Mi smo zelju dodali krompir in pečen...
Kmetija tete Lene
Nov 10, 2019Branje traja 1 min
748 ogledov
0 komentarjev
Biskvitne lunice
Lunca, zakaj se svet mi gunca… Sestavine: 25 dag masla ali margarine 25 dag sladkorja 6 rumenjakov + 1 celo jajce 6 beljakov 25 dag moke...
Kmetija tete Lene
Nov 3, 2019Branje traja 1 min
412 ogledov
0 komentarjev
Sir za žar
Če obožujete sir za žar si ga lahko pripravite tudi sami. Nobene skrbi ni, da vam ne bi uspelo. Sestavine: 5 – 7 l domačega mleka 1 dcl...
Kmetija tete Lene
Oct 19, 2019Branje traja 1 min
1495 ogledov
0 komentarjev
Vložena rdeča pesa
Rdeča pesa je zelo zdravilna in ne bi smela manjkati v kuhinji. Pozimi jo boste lahko jedli k jedem namesto zelene solate. Sestavine: 3...
Kmetija tete Lene
Oct 6, 2019Branje traja 1 min
352 ogledov
0 komentarjev
Vložene bučke
Buče, buče, buče… so vam vaše bučke lepo obrodile in ne veste več kam z njimi? Vložite jih v kis in jih uporabite pozimi, ko jih boste...
Kmetija tete Lene
Sep 29, 2019Branje traja 1 min
314 ogledov
0 komentarjev
Bazilikin sirup
Sirupi iz sadežev in cvetov so bolj znani kot pa iz začimbnic. Če ne veste kam z baziliko, poskusite pripraviti bazilikin sirup. Ne bo...
Kmetija tete Lene
Sep 15, 2019Branje traja 1 min
337 ogledov
0 komentarjev
Ajdov kruh z orehi
Lovrenc deževen nam vino sladi in ajda moč po njem dobi. Ob deževnih dneh je tudi pri nas malo več časa, da pripravim kaj posebnega....
Kmetija tete Lene
Sep 8, 2019Branje traja 1 min
369 ogledov
0 komentarjev
Slivova marmelada
Nostalgija na dneve iz mladosti – slivova marmelada. Takšna kot so jo kuhale naše mame in babice. Pripravljamo jo vsako leto, če jih nam...
Kmetija tete Lene
Aug 31, 2019Branje traja 1 min
402 ogleda
0 komentarjev
Paprikin namaz
Smo v mesecih, ko je zelenjave na pretek in ko ne vemo več kam z njo. Namaz iz paprike je zelo dober namaz podoben ajvarju, priprava pa...
Kmetija tete Lene
Aug 24, 2019Branje traja 1 min
2036 ogledov
0 komentarjev
Domač gosti sok
Narava kar sama ponuja pridelke. Pripravite neverjetno okusen sok iz breskev ali iz kakšnega drugega sadja. Tisti, ki ga boste poskusili,...
Kmetija tete Lene
Aug 17, 2019Branje traja 1 min
267 ogledov
0 komentarjev
Pokrli s kurbušnimi sjimoni in čvešpli - Pecivo z bučnimi semeni in slivami
Ko je sezona sliv na višku in se drevesa kar šibijo pod težo okusnih vijoličnih sadežev, je skoraj nujno, da pripravimo pregrešno dobro...
Kmetija tete Lene
Aug 10, 2019Branje traja 1 min
145 ogledov
0 komentarjev
Jobočni štrudl z bezgom - Jabolčni zavitek z bezgovimi cvetovi
Zavitek tak ali drugačen, slan ali sladek, saden ali zelenjaven bomo pripravili brez velike muke. Predstavljamo vam »jobočni štrudl«, ki...
Kmetija tete Lene
Aug 2, 2019Branje traja 2 min
188 ogledov
0 komentarjev
Repni zos - Krompirjev zos
Krompirjev zos je hrana mojega otroštva. Po navadi smo ga kuhali v ponedeljek, ko nam je od goveje juhe ostala govedina. In tako je še...
Kmetija tete Lene
Jul 28, 2019Branje traja 1 min
3988 ogledov
0 komentarjev
Domača vegeta
Iz viška zelenjave, ki ste jo pridelali na vrtu, pripravite domačo 'vegeto' oziroma okusno začimbno mešanico, s katero lahko obogatite...
Kmetija tete Lene
Jul 20, 2019Branje traja 1 min
502 ogleda
0 komentarjev
Pacane murke - Fermenirane kumare
Fermentirane kumarice niso značilne za Pohorje, ampak pri naši hiši so se delale kolikor jaz pomnim. Če imate na vrtu kumarice, ki so vam...
Kmetija tete Lene
Jul 13, 2019Branje traja 1 min
3224 ogledov
0 komentarjev
Zelenjavna juha
Vrt in poletje. Najlepši čas, ko se sprehodiš po vrtu in se vrneš z polno posodo dobrot. Mislim, da sploh ni treba razmišljati kaj bomo...
Kmetija tete Lene
Jul 1, 2019Branje traja 1 min
171 ogledov
0 komentarjev
Namaz iz ajde z bučnimi semeni
Ajda je bila včasih hrana kmetov ter revežev. Na srečo se vse bolj vrača na naše krožnike. Iz nje lahko naredimo marsikaj. Z malo ideje...
Kmetija tete Lene
Jun 30, 2019Branje traja 1 min
240 ogledov
0 komentarjev
Pravijo, da moramo ljubezen in hrano deliti. Prav zato z vami delimo recepte jedi, ki jih pripravljamo na naši kmetiji, kmetiji tete Lene.
Iz roda v rod ženske prenašajo kuharske recepte. Mame in babice poskušajo naučiti svoje hčere in kasneje vnukinje, kako z ljubeznijo poprijeti za kuhalnico in pripraviti naraven, zdrav obrok za svojo družino, ki z veseljem ugotavlja:
"Naj človek pol sveta preteče, najboljši kruh doma se speče."
bottom of page