Lunca, zakaj se svet mi gunca…
Sestavine:
25 dag masla ali margarine
25 dag sladkorja
6 rumenjakov + 1 celo jajce
6 beljakov
25 dag moke
noževa konica pecilnega praška
20 dag na grobo naribane jedilne čokolade
Preliv:
30 dag sladkorja v prahu
10 velikih žlic ruma
Maslo, sladkor, rumenjake ter celo jajce penasto zmešamo. Dodamo še ostale sestavine. Iz beljakov naredimo čvrst sneg in ga primešamo masi. Pečemo cca 25 minut pri 180 stopinj celzija. Še po toplem pecivu prelijemo preliv.
Comments