Narava kar sama ponuja pridelke. Pripravite neverjetno okusen sok iz breskev ali iz kakšnega drugega sadja. Tisti, ki ga boste poskusili, boste navdušeni.
Sestavine:
5 kg breskev
9,5 l vode
1 doza pomarančne cedevite
1,5 – 2 kg sladkorja
1 mala citronka
Breskve olupiš, narežeš in kuhaš v 2,5 l vode. Ko se breskve zmehčajo jih s paličnim
mešalnikom zmiksaš v gladko zmes.
Posebej zavreš 7 l vode, 1,5 – 2 kg sladkorja (odvisno od sladkosti sadja), 1 dozo cedevite ter 1 citronko. Dodamo zmes zmiksanih breskev in vse skupaj zavremo. Še vroče nalijemo v vroče steklenice, pokrijemo z deko, da se počasi ohlaja. Drugi dan jih pospravimo v hladen in temen prostor.
Namig:
Del breskev lahko zamenjamo tudi s korenjem ali jabolki. Ker se korenje kuha dlje časa, ga kuhamo ločeno od breskev.
Comments