Gresov narastek z jobkemi - Zdrobov narastek z jabolki

Zrno do zrna pogača, kamen na kamen palača.

Doma smo bili navajeni, da smo poleg enolončnice pripravili še sladico. Po navadi je to bil šmorn, žemlpokrli, rižev narastek, palačinke... ko sem začela sama vrteti kuhalnico je nastal še zdrobov narastek z domačo skuto. Mmmmmm....

Sestavine

• 10 dag masla ali rame za peko

• 4 rumenjake

• 3 žlice sladkorja

• 4 žlice zdroba

• 1/2 kg skute

Penasto zmešamo maslo, rumenjake in sladkor. Nato dodamo še zdrob, skuto. Na kocu dodamo še sneg iz beljakov ter na rahlo pomešamo. Maso nadevamo v pomaščen pekač, ter pečemo približno 20-30 minut na 180 stopinj.

Namig: polovico mase dajte v pomaščen pekač, nanjo naložite eno plast jabolk in dodajte cimet, na vrh nadevajte še preostali del mase.

K narastku lahko postrežete kompot.

Boh žegna pa dober tek!