top of page
Search
Writer's pictureKmetija tete Lene

Hoja - Sirup iz jelkinih in smrekovih vršičkov


Drevesa so pesmi, ki jih zemlja riše po nebu.


Narava nam ponuja naravna zdravila, le vzeti in pripraviti si jih moramo. Sirup iz smrekovih vršičkov je najboljše zdravilo pri lajšanju kašlja in vnetem grlu. Sprehodimo se v gozd in naberimo vršičke ter si pripravimo zdrav sirup.



Sestavine:
  • sladkor ali med

  • smrekovi vršički in vršički jelke


Vršičke naberite v suhem vremenu in jih ne perite. V kozarec nadevajte prvo plast vršičkov, posujte s sladkorjem ali zalijte z medom. Nato izmenično napolnite kozarec do vrha. Le tega postavite na pol sončno mesto za približno 1 meseca in ga vmes občasno pretresite. Ko se sladkor stopi in nastane v kozarcu sirup, ga odcedite in hranite na hladnem.


Namig:

Na vršičkih, ki ste jih odcedili, ostane kar nekaj sladkorja in soka. Ne zavrzite jih. Le te prelijte z nekaj žganja in pustite stati še 10-14 dni. Občasno premešajte. Dobili boste slasten smrekovo-jelkin liker.





Boh žegna, pa dober tek!

1,191 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page